【形状】

フルカーネル：一粒の欠けている部分が全体の8分の１未満の粒を厳選したもの。 ミックス：一粒が半分に割れているものと8分の３以上欠けている粒をミックスしたもの。 クラッシュ：粒が細かく砕けたもの。

【味覚】

マダム・ライホーのカシューナッツは、最高級グレードのW※180を使用し、無塩で2種類の味を中心に展開しています。 ≪フレッシュ≫ フレッシュなカシューナッツで素材本来の味わいを楽しめます。 ≪ロースト≫ 炭火で焙煎し、カリッとした食感と香ばしい味わいを楽しめます。

【粒サイズ】

カシューナッツの粒の大きさは、W※180からW※500までの8段階に等級されています。 ※Wとは、1ポンド（約453g）あたりのナッツの粒数を表したカシューナッツの国際規格です。